方心芳

    方心芳（1907.3.16-1992.3.24），河南临颍人。微生物学家，中国工业微生物学的开拓者，中国科学院院士。曾任中国科学院微生物研究所研究员。

    1931年毕业于上海劳动大学农学院农艺化学系。1931年上海劳动大学农学院农艺化学系毕业后，被我国近代工业微生物学奠基人之一魏喦寿推荐到黄海化学工业研究社（我国工业微生物产业的摇篮）工作。 

    1935年，他在通过 “庚款”资助到比利时鲁文大学的酿造专修科学习。

    1937年，抗日战争爆发后不久，他立即中断访问，回国参加抗日救亡斗争。他利用甘蔗糖蜜生产酒精作为汽车能源的研究打败了日寇石油封锁的阴谋，解决了抗战运输燃料紧缺的燃眉之急。

    1949年底，他任黄海化学工业研究社副社长，并领导该社的发酵研究室。

    1953年2月发酵研究室并入中国科学院的菌种保藏委员会。

    1957年中国科学院北京微生物研究室成立，方心芳任副主任。

    1959年中国科学院微生物研究所成立，他被任命为副所长兼工业微生物学研究室主任。

    1980年当选为中国科学院院士（学部委员）。

    建国后，他作为主要参与者奠定的现代工业发酵基础，在酒精、氨基酸、有机酸、甾体药物，乃至抗生素等重要产业的发展做出了重要贡献；他建议开辟的霉腐微生物学、石油微生物学等研究方向，为我国国民经济建设做出了贡献；他对传统发酵产品的研究和实践，为有关行业的技术革新和增产节约带来巨大收益。他曾描述过多种酵母菌、丝状真菌和细菌，选育出多种具有高活性的工业生产用菌种，在我国开创了五棓子酸发酵、长链二元酸发酵等新型发酵工业，促进了我国传统发酵工业的现代化。 作为中国菌种保藏事业的奠基人他在微生物所倡导建立的中国普通微生物菌种保藏中心，为我国开展微生物基础和应用开发研究提供雄厚的资源，为中国的菌种保藏事业奠定了基础，为创建中国的菌种保藏机构作出了重大贡献。

    培养了中国第一位生物化学领域女院士张树政。

方心芳院士

人民的需要就是研究方向——方心芳院士

部分材料来自《方心芳传》.